บทความ

DCL นวัตกรรมงานวิจัย ข้าวโพดม่วง เพื่อสุขภาพ

พิธีกร : ทุกวันนี้คนไทย คนเอเชีย ทานอาหารเปลี่ยนไป เรียกว่าบริโภคอาหารเหมือนชาวตะวันตกมากยิ่งขึ้น ทานของทอดเยอะ ทานแป้งเยอะ ไขมันสูง น้ำตาลเยอะ ไม่แปลกเลยที่มีตัวเลขLDL คือไขมันตัวร้ายของกลุ่มคนภูมิภาคเอเชียเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และใครที่รู้ว่าตัวเองมีปัญหาเรื่องไขมันสูง โดยเฉพาะไปตรวจแล้วพบว่า ไขมันตัวร้าย LDLสูง ทุกคนก็จะกังวลแล้วจะกลัวว่า แบบนี้คุณหมอต้องจัดยาลดไขมัน ให้แน่ๆ ซึ่งเราก็กลัว ไม่อยากทานยา แต่เราก็ต้องทาน หากเราไม่สามารถปรับเปลี่ยนเรื่องวิถีชีวิต การออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทานอาหารที่มีประโยชน์ ลดอาหารที่มีไขมันสูงไขมันจากเนื้อสัตว์ได้ ถ้าเราทำได้เราก็จะห่างไกลจากปัญหาเรื่องไขมันอุดตันในเส้นเลือดแต่ถ้าทำไม่ได้ โรคต่างๆตามมาแน่นอน

วันนี้ได้มาคุยกับ ผู้ที่ศึกษาและเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ DCL เจ้าของบอกว่า เพราะทุกวันนี้คนไทยมีปัญหาเยอะมากเรื่องไขมันสูงก็เลยไปค้นคว้าและดูว่ามีงานวิจัยแบบไหนจากม.เกษตรศาสตร์จากศูนย์บ่มเพาะทางธุรกิจจะมีผลงานวิจัยไว้เยอะมาก อยู่ที่ว่าจะมีนักธุรกิจคนไหนที่จะไปหยิบจับผลงานวิจัยแบบนั้น แล้วก็เอาไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และตัวนี้ก็เป็นตัวสำคัญที่สามารถดูแลปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลสูงได้ ซึ่งได้สารสำคัญมาจากข้าวโพดสีม่วง สารสำคัญตัวนี้สำคัญมากสำหรับคนมีปัญหาเรื่องไขมันสูง จากผู้ทานแล้วบอกว่า เห็นถึงความแตกต่าง เรามาพูดคุยกับ ทั้งสองท่านนะคะ หัวข้อของเราก็คือ DCL นวัตกรรมงานวิจัย ข้าวโพดม่วง เพื่อสุขภาพ ท่านแรกเป็นกรรมการผู้จัดการ บริษัท ที.เอส.ที.เฮลท์ จำกัด ค่ะ ดร.ปิยนารถ ศรชัย อีกท่านหนึ่ง ท่านเป็นนักวิจัยชำนาญการจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลการเกษตร และอุตสาหกรรมการเกษตร ม.เกษตรศาสตร์ คุณประภัสสร รักถาวร ค่ะ

พิธีกร : จุดเริ่มต้นงานวิจัยของข้าวโพดม่วงมีที่มาที่ไปอย่างไร?

ดร.ปิยนารถ : จุดเริ่มต้นก็คือคนจะเข้าใจผิดว่า คนเป็นคอเลสเตอรอลสูงจะต้องเป็นคนอ้วนเท่านั้น แต่จริงๆแล้วคนผอมก็สามารถเป็นคอเลสเตอรอลสูงได้ แล้วก็ตั้งข้อสงสัยว่า ทำไมทั้ง 2 คน สามารถเป็นได้ เริ่มจากอาหารการกิน อาหารการกินมีผลเนื่องจากอาหารจากตะวันตกมีเข้ามามาก ทั้งเค้ก อาหารฟาสฟู้ด ทำให้ปัญหาการกินของเราเปลี่ยนไป ก็ทำให้ไขมันที่ไม่ดีเข้าสู่ร่างกายเราได้เร็วขึ้น พอเป็นคอเลสเตอรอลสูงแล้วคนส่วนใหญ่ไม่อยากตกเป็นคำว่าผู้ป่วยก็คือไม่อยากทานยา ไม่อยากใช้ยาเป็นหลัก เราจึงหาดูว่ามีงานวิจัยไหนรองรับหรือมีอะไรที่เชื่อถือได้

พิธีกร : แต่ในท้องตลาดก็มีหลายตัวเหมือนกัน ทำไมถึงต้องไป ม.เกษตร ทำไมถึงเลือกDCL

ดร.ปิยนารถ : หลังจากจบปริญญาเอก สาขาวิทยาศาสตร์ผลิตภัณฑ์ ทางเราได้มองว่าบ้านเรามีโรคหลักๆเพิ่มมากขึ้น โรคNCDs ก็คือโรคจากพฤติกรรมมากขึ้น ก็เลยเข้าไปอยู่ใต้ศูนย์บ่มเพาะ พอเข้าไปแล้วปรากฏว่า อาจารย์มีงานวิจัยหลายตัว เราจึงเลือกตัวที่เป็นโรคที่ยอดฮิตของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย ก็เลยเลือกเข้ามา ปรากฏว่าตัวไขมันเป็นตัวแรกที่สามารถพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ ขอ อย.ได้

พิธีกร : ทำไมถึงชื่อDCL?

ดร.ปิยนารถ : อยากให้คนจำได้ง่ายๆ ว่า Dคือ คอเลสเตอรอลที่ดีมันดูมีน้ำหนักดีเพราะคำว่า D เริ่มต้น

พิธีกร : อันนี้คือจุดเริ่มต้นแล้วถัดมาก็คือไปเจอกับนักวิจัยที่เป็นที่มาของDCLด้วย ให้อาจารย์ประภัสสร อธิบายให้ฟังว่าทำไมต้องวิจัยเกี่ยวกับเรื่องของข้าวโพดม่วงด้วย

คุณประภัสสร : ต้องขออนุญาตย้อนไปเมื่อ 8ปี ที่ทางตัวดิฉันเองและดร.อุดมรัตน์ได้ทำงานวิจัยร่วมกับอาจารย์โชคชัย เป็นอาจารย์จากศูนย์ข้าวโพดและข้าวฝางแห่งชาติของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในขณะนั้นเราจะมีการพัฒนาเพื่อที่จะค้นคว้าหาสายพันธุ์ของข้าวโพดม่วงที่มีปริมาณสารแอลโทไซยานิน อยู่ในข้าวโพดสีม่วง ครั้งนั้นเพื่อที่จะต้องการพัฒนาเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความปลอดภัยและหาได้ในประเทศไทย จากการวิจัยครั้งนั้น เราจึงได้ข้าวโพดม่วงลูกผสม พันธุ์ KPSC901และและ903 อันนี้เป็นอันที่อาจารย์โชคชัยได้ผสมพันธุ์และพัฒนาสายพันธุ์เอง จนได้สายพันธุ์ที่มีรหัสว่า KPSC901และKPSC903 ทำการทดสอบแล้วพบว่ามีปริมาณสารแอลโทไซยานินที่สูง โดยสารแอลโทไซยานินนั้นเป็นสารจากธรรมชาติ มีสีม่วง มีงานวิจัยรองรับมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติในด้านของการที่จะช่วยต้านอนุมูลอิสระพบได้ในผักและผลไม้ที่มีสีม่วง หลังจากที่เราค้นพบสายพันธุ์ของข้าวโพดม่วงที่มีปริมาณสารแอลโทไซยานินที่สูงแล้ว จากตัวดิฉันเองและคณะนักวิจัยที่มีประสบการณ์มากว่า15ปี ก็พยายามหากระบวนการ การสกัดที่มีประสิทธิภาพและมีความปลอดภัย จนเราได้มาเป็นกระบวนการ การสกัดที่เรียกว่าเทคโนโลยีสีเขียว คือไม่มีการใช้สารเคมีในกระบวนการการสกัดเลย ตัวนี้สำคัญมาก เพราะว่าทำให้ได้นำมาซึ่งสารแอลโทไซยานินที่มีความเข้มข้นสูงจากข้าวโพดม่วงและมีความปลอดภัยด้วย จากนั้นเราก็ทำการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพด้านต่างๆของสารที่เราสกัดได้ ซึ่งเราพบอีกหนึ่งคุณสมบัติที่นอกเหนือจากการต้านอนุมูลอิสระ ก็คืองานวิจัยตัวนี้สอดคล้องกับทั่วโลกที่พบว่าสารแอลโทไซยานินมันสามารถที่จะไปยับยั้งเอนไซม์ HMG-CoA reductase เป็นเอนไซม์ที่อยู่ในร่างกายของเราเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์คอเรสเตอรอล ถ้าเอนไซม์ตัวนี้ทำงานไม่ได้ กระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลก็จะไม่เกิดขึ้น

พิธีกร : หมายความว่าถ้าเราทานอาหารที่มีไขมันสูงเข้าไป แล้วถ้าเกิดว่าไปเจอเอนไซม์ตัวนี้ เขาก็จะไม่สังเคราะห์หรอคะ

คุณประภัสสร : ไม่ค่ะ ถ้าเกิดเรารับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีแอลโทไซยานินสูง ซึ่งเป็นแอลโทไซยานินจากธรรมชาติ มันจะไปช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล ซึ่งจะส่งผลให้การสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในร่างกายของเราลดลงได้

พิธีกร : แต่ว่าถ้าเราทานจากอาหารที่มีสารแอลโทไซยานินสูง มันก็ไปช่วยยับยั้งเอนไซม์ตัวนี้ แต่ต้องทานมากแค่ไหนถึงไปช่วยยับยั้งได้

คุณประภัสสร : ตามปกติจากงานวิจัยที่พบ พบว่าใน 1 วันที่ให้มีประสิทธิภาพ จะต้องรับประทานสูงถึง 320ไมโครกรัม

พิธีกร : ที่ต้องทานเป็นผลิตภัณฑ์พวก ผัก ผลไม้ มากหลายกิโล

คุณประภัสสร ใช่ค่ะ ถ้าจะให้ดีต้องทานจากผัก ผลไม้ที่มีสีม่วง อันนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงที่สุด

พิธีกร : แล้วจากตรงนี้ต้องใช้เวลากี่ปี ถึงจะเห็นผลว่ามีสารที่สำคัญตัวนี้

คุณประภัสสร : ก็วิจัยมามากกว่า8ปี ตั้งแต่เริ่มคัดเลือกสายพันธุ์ของข้าวโพดม่วง จนได้สายพันธุ์ที่เหมาะสม ศึกษากระบวนการ การสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุด ทดสอบทางชีวภาพด้านต่างๆ จนเรามั่นใจได้ว่าสารสกัดแอลโทไซยานินความเข้มข้นสูงจากข้าวโพดม่วงมีประสิทธิภาพมากที่สุด มีคุณค่าจากธรรมชาติ และมีความปลอดภัยที่จะนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารDCL

พิธีกร : ได้รางวัลการันตีด้วยใช่ไหมคะ

คุณประภัสสร : ค่ะ พอเราได้ทำการพัฒนาและศึกษามาเรื่อยๆทำให้เราพบว่ามันมีคุณสมบัติที่น่าสนใจหลายๆอย่าง เราเลยนำผลงานชิ้นนี้เข้าประกวดนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในปี 2556 ต้อนนั้นเราใช้ชื่อว่า super healthy powder เพราะว่าเราก็มีการตั้งชื่อให้มันดูน่าสนใจและสอดคล้องกับคุณค่าสารธรรมชาติที่เราสกัดได้ ตอนนั้นเราได้รางวัลรองชนะเลิศจากการประกวดนวัตกรรม

พิธีกร :ซึ่งตรงนี้เองรึเปล่าคะเป็นตัวการันตีให้อาจารย์ต่ายมั่นใจในผลิตภัณฑ์ตัวนี้มากขึ้น

ดร.ปิยนารถ : เป็นส่วนหนึ่งค่ะ แล้วก็อีกอย่างก็คือดูกลไกที่อาจารย์สามารถอธิบายออกมาได้ก็เลยมีความชัดเจนในเรื่องของงานวิจัยแล้วก็ความชัดเจนในเรื่องของกลไกที่จะทำหน้าที่ของมัน มุ่งเน้นเรื่องไหน เรื่องใดเรื่องหนึ่งตรงๆ เราก็เลยมั่นใจว่า 1.มีรางวัลการันตี มีงานวิจัยที่ชัดเจน

พิธีกร : ได้ขึ้นทะเบียนอย.เรียบร้อยแล้วใช่ไหม

ดร.ปิยนารถ : เรียบร้อยแล้วค่ะ ขึ้นทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเรียบร้อย

พิธีกร : อันนี้คือมุ่งเน้นกับใครที่มีปัญหาสุขภาพด้านไหนบ้าง

ดร.ปิยนารถ :มุ่งเน้นปัญหาเรื่องของคอเลสเตอรอลเป็นหลัก แต่ว่าก็สามารถมีสารอาหารอีก13ชนิด ที่สามารถช่วยในเรื่องของการฟื้นฟูร่างกายในปกติได้ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วไปได้

พิธีกร :นอกจากจะมีสาระสำคัญจากข้าวโพดม่วงคือแอลโทไซยานินแล้ว ยังมีสารสำคัญอีก13ชนิด ช่วยในด้านไหนบ้างคะ

ดร.ปิยนารถ : 13ตัว เป็นการเสริมฤทธิ์ของแอลโทไซยานินเพื่อให้ทุกอย่างครอบคุมภายในร่างกาย คือ นอกจากมุ่งเน้นปัญหาคอเลสเตอรอลแล้ว เราก็ยังเน้นเรื่องของกล้ามเนื้อ ระบบหัวใจ โดยภาพรวมของร่างกาย

พิธีกร : เพิ่งจะเป็นที่รู้จักของคนไทยไม่กี่ปีที่ผ่านมาใช่ไหมคะ DCL

ดร.ปิยนารถ : ใช่ค่ะ ประมาณ 1 ปี

พิธีกร : แต่ว่าก่อนหน้านั้น ที่บอกว่าไปเจอเพื่อนที่เป็นครูใช่ไหมคะ ในโรงเรียนแห่งหนึ่ง ซึ่งอาจารย์ต่ายไปเป็นเหมือนอาสาสมัคร แล้วเพื่อนคนนี้มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลสูง เดี๋ยวเราจะเชิญมาช่วงหน้า เพื่อดูพฤติกรรมการทานอาหาร การใช้ชีวิตกันค่ะ

พิธีกร : ช่วงแรกเราได้รู้จักกันไปแล้วนะคะว่าสาระสำคัญในข้าวโพดม่วงมีข้อดีอย่างไร แล้วก็มีผลการวิจัยมากมาย ซึ่งนักวิจัยก็ได้ยืนยันไปแล้วนะคะ ช่วงนี้มาฟังจากปากของคนที่ได้ทาน DCLตัวนี้ ผลเป็นอย่างไร เดี๋ยวคุยกับเธอเลยดีกว่า อดีตเป็นครู คุณศิริพร ค่ะ

พิธีกร : ย้อนกลับไปเกือบ10ปีที่แล้วที่บอกว่ามีปัญหาสุขภาพ ตอนนั้นมีปัญหาอะไรบ้าง

คุณศิริพร : ตั้งแต่อายุ35 เริ่มมีอาการมึนงง เวียนศีรษะบ่อยๆ ตอนแรกก็คิดว่าคงเป็นผลจากการทำงาน เพราะว่าเรานอนดึก ตื่นเช้าเป็นแบบนี้ประจำ

พิธีกร : แล้วเครียดด้วยใช่ไหมคะ

คุณศิริพร : ใช่ค่ะ แต่ตอนนั้นยังไม่ได้ฟันธงว่าเราเป็นโรคนี้

พิธีกร : แค่เพลียแล้วก็มึนงง มึนงงขนาดไหนคะ มันรบกวนชีวิตประจำวันแล้วก็ชีวิตความเป็นครูมากแค่ไหน

คุณศิริพร : ก็คือบางครั้งพอเราจะเริ่มการสอน เราต้องนึก เพราะว่ามันปวดหัวมาก มันมึนมาก ต้องคอยขอเวลาสักครู่ เพื่อที่จะทบทวนสักนิดนึง

พิธีกร : เหมือนทุกอย่างมันดีเลย์ คิดอะไรไม่ทัน ร่างกายไม่สดชื่น

คุณศิริพร : ใช่ค่ะ

พิธีกร : แล้วไปหาคุณหมอไหมคะตอนนั้น

คุณศิริพร : ตอนนั้นก็เริ่มๆคิดค่ะ แต่ยังคิดอยู่ บางคนก็บอกว่าเป็นไขมันรึเปล่า ให้ไปปรึกษาคุณหมอดู แต่เราก็เลยคิดว่าเราไม่น่าจะใช่เพราะว่าเราผอม ต้องเป็นคนอ้วนสิถึงจะเป็นโรคนี้ แต่ก็ทนไม่ไหว เลยไปหาหมอ

พิธีกร : ไปตรวจเช็คสุขภาพ ไปตรวจอะไรบ้างคะตอนนั้น

คุณศิริพร : ก็ไปเจาะเลือด ตรวจทุกอย่าง ตรวจสุขภาพทุกอย่าง

พิธีกร : ผลเป็นอย่างไรคะ

คุณศิริพร : เป็นไขมันค่ะ เป็นไขมันในเลือดสูง

พิธีกร : สูงแค่ไหนคะ

คุณศิริพร : ตอนแรกเลย 260

พิธีกร :ปกติต้องไม่เกินเท่าไหร่คะ

ดร.ปิยนารถ : ไม่เกิน200

พิธีกร : ไม่เกิน200ใช่ไหมคะ

คุณศิริพร : แต่ตอนนั้นเรายังไม่ได้มีผลตรวจมายืนยันนะคะ เราแค่ฟังจากคุณหมอเฉยๆว่า260 คุณหมอก็จะให้ยามาทาน

พิธีกร :ถ้าเป็นคุณหมอทั่วไปก็จะให้ยามา ถ้ามากขนาดนี้

คุณศิริพร : แต่ก็เลยบอกว่าขอไม่ดีกว่า ขอมาควบคุมอาหารแล้วก็ออกกำลังกายเอง

พิธีกร : พฤติกรรมตอนทานอาหารตอนนั้นเป็นอย่างไรบ้างคะ ก่อนที่จะขึ้น260

คุณศิริพร : อาหารทะเลอย่างเดียวเลยค่ะ ชอบมาก แล้วก็คอหมูย่างติดมัน

พิธีกร : ทราบมาว่าชอบทานปลาหมึกมากใช่ไหมคะ แต่ทานมากเกินไปมันก็ไม่ดี

คุณศิริพร : ใช่ค่ะ อาทิตย์นึงคือต้องได้ทาน เพราะว่าชอบแล้วก็หาง่ายด้วย

พิธีกร : ไม่ยอมทานยาที่คุณหมอจะจัดให้ แล้วก็บอกว่าจะกลับมาดูแลพฤติกรรมการกินการอยู่ใหม่ แล้วทำได้ไหมคะ

คุณศิริพร : แค่ระยะเดียวค่ะ เพราะว่าการใช้ชีวิตการทำงานของเราด้วย เราไม่มีเวลามากพอขนาดนั้น แล้วพอเราทำงานยิ่งทำงานมากเท่าไหร่การกินของเราก็มากเท่านั้น และเราคิดว่าเราผอม กินเท่าไหร่เราไม่อ้วนอยู่แล้ว

พิธีกร : แบบนี้อันตรายมากนะคะ ตรวจพบแล้วว่าไขมันสูง ยังไม่ปรับและไม่เลิกพฤติกรรมการกิน การพักผ่อน การออกกำลังกาย แล้วจู่ๆมาเจออาจารย์ต่ายได้ยังไงคะ

คุณศิริพร : มีวันนึงเรารู้สึกเครียด เลยลองค้นหาข้อมูลแล้วเราก็มาเจอการค้นคว้าของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เราก็ไล่ๆดู แล้วเราก็ได้พบท่านตัวจริง เราก็เลยปรึกษา ไปเจอบังเอิญที่โรงเรียน เพราะว่าอาจารย์เขาไปเป็นอาสาสมัคร

พิธีกร :แล้วอาจารย์ต่ายแนะนำอย่างไงคะ

ดร.ปิยนารถ :เบื้องต้นคือให้ปรับพฤติกรรมการกิน การนอน การทำงาน แต่ว่าดูแล้วแต่ละท่านที่โรงเรียนคือ นอนดึกตื่นเช้า เหมือนไม่มีเวลาออกกำลังกาย แต่ว่าตอนนั้นที่แนะนำไป ยังเป็นช่วงที่ยังทำเป็นแผ่นวุ้นลดคอเลสเตอรอล

พิธีกร : เป็นยังไงคะ แผ่นวุ้นตอนนั้น

คุณประภัสสร : ตอนนั้นทำเป็นแผ่นเพราะว่าอยากให้ง่ายต่อการทาน สามารถที่จะพกติดตัวเป็นเหมือนเยลลี่ก้อนหนึ่ง เราก็จะมีการคำนวณว่าปริมาณสารแอลโทไซยานินมีเพียงพอต่อการที่จะช่วยไปยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการลดคอเลสเตอรอลได้

พิธีกร : แล้วทานอย่างไรคะตอนนั้น

คุณศิริพร : ตอนนั้นก็ทานมื้อเช้าก่อนอาหาร แต่ด้วยความที่ว่ามันยุ่งยากต่อการเก็บ เราก็เลยปรึกษาอีกทีว่ามีที่มันสะดวกกว่านี้ไหม แล้วท่านดร.เลยทำผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นมาพอดี เป็นแบบแคปซูล

พิธีกร : เริ่มทานตั้งแต่วิจัยใหม่ๆ เป็นชิ้นวุ้น

คุณศิริพร : ใช่ค่ะ ตอนนั้นเป็นเคสทดลองของอาจารย์

พิธีกร : ใช้เวลาทดลองนานแค่ไหน แล้วเห็นความเปลี่ยนแปลงหลังจากทานอย่างไรบ้าง

คุณศิริพร : ก็ตั้งแต่เจาะเลือดมาก็ประมาณ3ปี ก็เริ่มทานแล้วก็ลดลงมาเรื่อยๆ

พิธีกร : มีผลให้โชว์ไหมคะว่าลดลงมาจริงไหม ลดไปได้แค่ไหนคะ จาก260

คุณศิริพร : ก็ลดลงมา240 แล้วก็เป็น231 220ลงมาเรื่อยๆจนตอนนี้เหลือ 206ค่ะ

พิธีกร : แล้วทำไมมั่นใจว่าเป็นผลิตภัณฑ์ DCL ไม่ใช่พฤติกรรมเราที่เปลี่ยนไป หรือว่าไปทานอย่างอื่นด้วยรึเปล่า

คุณศิริพร : เราคุมอาหารบ้าง ไม่คุมบ้าง ออกกำลังกายก็ไม่เป็นประจำ แล้วก็การรับประทานอาหารยังเหมือนเดิม เราก็เลยมั่นใจว่าอาจจะเป็นเพราะ DCLเป็นตัวช่วย เพราะยาของคุณหมอเราก็ไม่ได้ทาน

พิธีกร : ให้อาจารย์ย้ำอีกที เรื่องกลไกการทำงานของสารสำคัญในข้าวโพดม่วงอย่างคุณศิริพรมีคอเลสเตอรอลสูงมากคือ260 แล้วก็พยายามปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตัวเองแล้ว แต่ก็เปลี่ยนไม่ได้ แล้วก็มาทานสารสำคัญจากDCLแล้วเห็นความเปลี่ยนแปลงแบบนี้มันเป็นผลจากDCLจริงหรอคะ

คุณประภัสสร : จากงานวิจัยที่เราทำมารวมกับรวมวิจัยอื่นๆที่เราทำการค้นหาค้นคว้าจากหลายๆประเทศก็พบว่าสอดคล้องกัน ก็คือว่าสารแอลโทไซยานินที่เป็นสารสีม่วงจากธรรมชาติตัวนี้ จะไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล ถ้าเอนไซม์ตัวนี้ไม่ทำงาน กระบวนการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลก็จะไม่เกิดขึ้น มันก็จะส่งผลให้ ถ้าเกิดเรารับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่มีแอลโทไซยานินสูงๆ มันก็จะส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของเรามีแนวโน้มที่จะลดลงได้

พิธีกร : แบบนี้เหมาะกับใครบ้าง เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาไขมันสูงกลุ่มเดียว หรือว่ากลุ่มอื่นด้วยไหมคะ

ดร.ปิยนารถ : สำหรับ DCLอย่างที่บอกมีสาร13ชนิด ก็คือจริงๆเรามุ้งเน้นของในเรื่องคอเลสเตอรอลเป็นหลักแต่ว่าสำหรับท่านอื่นที่อยากรักษาสุขภาพก็สามารถทานได้

พิธีกร : มีผลข้างเคียงไหมคะ ถ้าทานมากๆหรือทานติดต่อกัน ทานนานแค่ไหนถึงควรจะหยุด

ดร.ปิยนารถ : จริงๆผลิตภัณฑ์เสริมอาหารปกติเราก็แนะนำให้ทานแล้วก็พักบ้างอยู่แล้ว มันไม่ใช่ยาและมันก็ไม่ใช่อาหารที่ต้องทานประจำ อะไรที่ทานซ้ำๆต่อเนื่องก็คงไม่ดีอยู่แล้ว ก็ให้พักบ้าง3เดือน พัก1เดือน

พิธีกร : คนที่ทานยาลดไขมันอยู่แล้วคุณหมอจัดให้ ยังสามารถทานDCLได้ไหม

ดร.ปิยนารถ : ทานได้ค่ะ

พิธีกร : ต้องทานแบบไหน อย่างไรคะ

ดร.ปิยนารถ : ถ้ามีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลก็ทาน2แคปซูล 1แคปซูลก่อนอาหารมื้อเช้า แล้วก็1แคปซูลก่อนนอน

พิธีกร :แล้วเรื่องราคาละคะ ตอนนี้มีโปรโมชั่นอะไรบ้างคะให้กับแฟนรายการที่ฟังอยู่

ดร.ปิยนารถ : เป็นโปรโมชั่นสำหรับผู้ที่ดูรายการก็คือ ตอนนี้DCLซื้อ2กระปุกแถม1กระปุก จากปกติ4500 ก็เหลือแค่3000บาท

พิธีกร :แล้วทาน3เดือนหยุดพักใช่ไหมคะ

ดร.ปิยนารถ : ใช่ค่ะ ควรจะหยุด

พิธีกร : จะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายเราดีขึ้นจากDCL

ดร.ปิยนารถ : โดยภาพรวมเบื้องต้น ก็คืออาการมึนงง ทุกคนทุกเคสที่เราเคยสัมผัสก็คืออาการมึนงงจะลดลง ตื่นเช้ามาจะสดชื่น ในส่วนของเรื่องผลเลือด ก็ต้องไปเจาะเลือดเพื่อตรวจสุขภาพเป็นประจำ แต่ละเดือนมีแนวโน้มลงไหม

พิธีกร :ซึ่งตรงนี้ก็ตอบโจทย์ให้กับคนที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเลือดสูง แต่ต้องบอกแบบนี้นะคะว่าแต่ละคนนั้นผลของการรับประทานก็แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับโรคประจำตัวของแต่ละคนด้วย แต่ว่าผลข้างเคียงปลอดภัย100%ใช่ไหมคะ

ดร.ปิยนารถ : เนื่องจากเป็นสารจากธรรมชาติก็คิดว่ายังไงก็100%ค่ะ

พิธีกร :มีคนที่แพ้ข้าวโพดไหมคะถ้าแพ้คงทานไม่ได้

ดร.ปิยนารถ : ถ้าทานเป็นฝัก อย่างที่บอกบางคนทานเป็นฝักได้ไหมก็บอกว่าได้ แต่DCLสกัดจาก10กิโลได้1กรัม

พิธีกร : ถ้าอยากได้สารสำคัญต้องทานแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หากใครมีคำถามสงสัยเพิ่มเติม สามารถไลน์และโทรศัพท์สามารถสอบถามได้ค่ะ

DCL ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดีซีแอล นวัตกรรม Super Healthy Powder สารสกัดข้าวโพดม่วง ลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ

ผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ติดต่อ : 089-770-4429, 084-109-5666

Website : www.dclkaset.com

Facebook : www.facebook.com/dclkaset

Line : @dclkaset (มี @ ด้วยนะคะ)

บทความ

DCL ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดีซีแอล นวัตกรรม Super Healthy Powder สารสกัดข้าวโพดม่วง ลดไขมัน ลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ

ผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

Copyright © 2020 -2024 www.dclkaset.com all right are reserved.

Back to Top